【余甘果介紹】余甘果，又名油柑、滇橄欖，是一種原產于南亞和東南亞的水果，近年來在中國西南地區如云南、貴州等地也有廣泛種植。它不僅具有獨特的風味，還具有豐富的營養價值和藥用價值，在傳統醫學中被廣泛應用。
余甘果外形呈球形或橢圓形，外皮青綠色，成熟后轉為黃綠色或金黃色。果肉多汁，口感酸澀，但回味甘甜，因此得名“余甘”。其果實可直接食用，也可加工成蜜餞、飲料、果醬等食品，同時在中藥中也常用于清熱解毒、潤肺止咳等功效。
余甘果主要特點總結：
| 特性 | 內容 |
| 學名 | Phyllanthus emblica |
| 別名 | 油柑、滇橄欖、益肝果 |
| 原產地 | 南亞、東南亞 |
| 中國種植地 | 云南、貴州、廣西、四川等 |
| 果實形態 | 球形或橢圓形，外皮青綠至黃綠 |
| 果肉口感 | 酸澀，回甘 |
| 營養成分 | 富含維生素C、多酚類物質、有機酸、礦物質等 |
| 食用方式 | 直接食用、加工成蜜餞、飲料、果醬等 |
| 藥用價值 | 清熱解毒、潤肺止咳、護肝、抗氧化 |
| 采摘季節 | 夏末至秋季 |
余甘果因其獨特的風味和健康價值，逐漸受到更多人的關注。隨著對天然健康食品需求的增長，余甘果的市場前景廣闊，未來有望成為一種重要的功能性食品。